Tuesday , November 13 2018
Home / Tag Archives: ডিম

Tag Archives: ডিম

ঝিনাইদহে জেলা প্রাণিসম্পদ বিভাগ ও ভেট ডক্টর’স এসোসিয়েশন (ভিডিএ) উদ্যোগে বিশ্ব ডিম দিবস পালিত

প্রেস বিজ্ঞপ্তিঃ  আজ ১২ অক্টোবর (শুক্রবার) জেলা প্রাণিসম্পদ বিভাগ ও ভেট ডক্টর’স এসোসিয়েশন (ভিডিএ),ঝিনাইদহের উদ্যোগে বিশ্ব ডিম দিবস ২০১৮ পালিত হয়েছে । দিবসটি উপলক্ষে সকাল ৮.৩০ মিনিটে সরকারী শিশু পরিবার (বালিকা), ঝিনাইদহে এতিম শিশুদের মাঝে ডিম বিতরণের মাধ্যমে কার্যক্রম শুরু হয়। এক বর্ণাঢ্য র‌্যালি জেলা ভেটেরিনারি হাসপাতাল থেকে শুরু হয়ে …

Read More »

সুস্থ সবল জাতি চাই সব বয়সেই ডিম খাই স্লোগানে পালিত হলো বিশ্ব ডিম দিবস ২০১৮

এগ্রিভিউ নিউজ ডেস্কঃ  স্বল্প আয়ের মানুষের মাঝে বেশি করে ডিম খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তুলতে পারলে দেশের অপুষ্টির চিত্র আমূল পাল্টে যাবে। সব মানুষ ডিম খেলে অপুষ্টির হার কমে যাবে, এসডিজি অর্জনে দরকার মাথাপিছু ১০৪টি ডিম।  জনগণের মাঝে সচেতনতা গড়তে সরকারি ও বেসরকারি গণমাধ্যমকে কাজে লাগানোর পরামর্শ দিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা। আজ বিশ্ব …

Read More »

বিশ্ব ডিম দিবস

ডাঃ মোঃ লিপন তালুকদার: সারা বিশ্বে প্রতি বছর অক্টোবর মাসের দ্বিতীয় শুক্রবার বিশ্বে ডিম দিবস হিসেবে নানা অনুষ্ঠানের মাধ্যমে পালিত হয়ে আসছে। ডিম সম্পর্কে মানুষকে সচেতন করার জন্য বিশ্ব দিবস একটি বিশেষ দিন। ডিম দিবস এর ইতিহাসঃ ইন্টারন্যাশনাল বিশ্ব ডিম কমিশ’ন ১৯৬৪ সালে প্রতিষ্ঠিত হয় এবং ১৯৯৬ সালের IEC (International …

Read More »

লেয়ারের ডিমের বিভিন্ন অস্বাভাবিকতা ও তার কারণ সমুহ

ডা. খালিদ হোসাইনঃ বিভিন্ন কারনে মুরগির ডিমে অস্বাভাবিকতা দেখা যায় । অস্বাভাবিকতা বোঝার জন্য প্রথমেই ডিমের স্বাভাবিকতা জানতে হবে । নিন্মে ডিমের অস্বাভাবিকতা এবং কারণসমূহ বর্ণনা করা হলঃ   ডিমের রঙ হারানোঃ ব্রাউন মুরগির ডিম সাধারনত আকর্ষনীয় ব্রাউন এবং সাদা মুরগির ডিম আকর্ষনীয় সাদা হবে । যদি তা না হয় …

Read More »

বাচ্চা ফুটানোর উপযোগী হ্যাচিং ডিম সংগ্রহ ও পরিচর্যা কৌশল

ডিম সংগ্রহঃ হ্যাচিং ডিমের কাক্ষিত মান ধরে রাখতে এবং বাচ্চা ফুটার পরিমাণ বাড়াতে প্রতিটি পদক্ষেপেই যত্ন নিতে হয়। ডিম সংগ্রহের ক্ষেত্রে কিছু বিষয় লক্ষ্য রাখতে হয়। ডিম সংগ্রহের গুরুত্বপুর্ণ বিষয়সমুহ নিচে দেয়া হলঃ ফ্লকের অবস্থা এমন ভাবে রাখার চেষ্টা করতে হবে যেন মেঝেতে ডিমের পরিমাণ খুবই কম থাকে। ডিম পাড়ার …

Read More »

দিনে তিনটা ডিমও নিরাপদ এবং উপকারী

ডা. মো. মোস্তাফিজুর রহমান: ডিম নিয়ে একটা সময়ে অনেক মিডিয়ায় অপপ্রচার চালিয়েছে। চিকিৎসা বিজ্ঞানের দোহায় দিয়ে অনেক চিকিৎসকও ডিম হার্টের অসুখ বাড়ায় বলে বুলি উড়িয়ে ছিল। কিন্তু সময়ের সাথে সাথে গবেষণায় ফলে নতুন নতুন তথ্য বেরিয়ে এসেছে। যারা এক সময় ডিমের বিরোধীতা করত তারাই এখন ডিমের প্রসংশায় পঞ্চমুখ। অনেকে দিনে …

Read More »

জাতীয় স্বার্থে পোল্ট্রি শিল্পের জন্য কমিশন গঠন এখন সময়ের দাবী

ডা. মো. সারোয়ার জাহানঃ বড় দুঃসময় পার করছি আমরা যারা ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র খামার মালিক, ফিডমিল মালিক, হ্যাচারী মালিক, মেডিসিন কোম্পানি মালিক, কেমিষ্ট, পরিবেশকসহ  এবং এই শিল্পের সাথে জড়িত লক্ষ লক্ষ শ্রমজীবী মানুষ।৯০ এর দশক থেকে তীল তীল করে গড়ে উঠা প্রাণিসম্পদের এ বৃহৎ শিল্পটি আজ বড় অসহায়। যাদের কাছে আমরা আশা …

Read More »