Friday , September 21 2018
Home / কৃষি গবেষনা (page 3)

কৃষি গবেষনা

গম ঘাসের জুস সম্পর্কে বিস্ময়কর তথ্য

বিশ্বজগতে আমরা প্রতিনিয়ত নতুন নতুন জিনিস আবিষ্কার করে চলেছি। গম ঘাসের জুসও তার ব্যতিক্রম নয়। পশ্চিমা বিশ্বে গম ঘাসের জুসকে সুপার ফুড হিসেবে অভিহিত করা হয়। সাম্প্রতিক সময়ে বিশ্বের বিভিন্ন প্রান্তে গম ঘাসের জুস নিয়ে বিস্তর গবেষণা চলছে, মিলছে অনেক ইতিবাচক দিক যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী। গবাদিপশুপাখিকে গম …

Read More »

লিচুর “ফল ফেটে যাওয়া” রোগের লক্ষণ ও প্রতিকার ব্যবস্থা

বাংলাদেশে সবত্রই কম-বেশী লিচুর চাষ হয়।  বাংলাদেশে বর্তমানে প্রায় ৫ হাজার হেক্টর জমিতে লিচুর চাষ হয় এবং মোট উৎপাদন প্রায় ১৩ হাজার মেট্রিক টন তা আমাদের চাহিদার মাত্র এক চতুর্থাংশ পূরণ করে। লিচু টাটকা ফল হিসেবে বাংলাদেশের সর্বত্র অত্যন্ত জনপ্রিয়। লিচুতে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন বি, সি, খনিজ লবন ও ক্যালসিয়াম …

Read More »

তরমুজের ৯ টি উপকারিতা এবং ৩ টি সতর্কতা…

গরমের অস্বস্তি থেকে মুহূর্তেই প্রশান্তি আনে মৌসুমি ফল তরমুজ। শরীর ঠান্ডা রাখতে তরমুজের জুড়ি মেলা ভার। তরমুজের নানান রকম উপকারিতা রয়েছে। এই ফলে শতকরা প্রায় ৯২ ভাগ পানি আছে। তাই নিদারুণ গরমের মধ্যে তরমুজ খেলে সহজেই মিটে পানির তৃষ্ণা। তরমুজের পুষ্টিগুণঃ তরমুজে আছে অনেক পুষ্টিগুণ। প্রতি ১০০ গ্রাম পাকা তরমুজে …

Read More »

তরমুজের ৯ টি উপকারিতা এবং ৩ টি সতর্কতা…

গরমের অস্বস্তি থেকে মুহূর্তেই প্রশান্তি আনে মৌসুমি ফল তরমুজ। শরীর ঠান্ডা রাখতে তরমুজের জুড়ি মেলা ভার। তরমুজের নানান রকম উপকারিতা রয়েছে। এই ফলে শতকরা প্রায় ৯২ ভাগ পানি আছে। তাই নিদারুণ গরমের মধ্যে তরমুজ খেলে সহজেই মিটে পানির তৃষ্ণা। তরমুজের পুষ্টিগুণঃ তরমুজে আছে অনেক পুষ্টিগুণ। প্রতি ১০০ গ্রাম পাকা তরমুজে …

Read More »

কাঁঠালের “কান্ড পচাঁ” রোগের কারণ ও প্রতিকার ব্যবস্থা

কাঁঠাল বাংলাদেশের জাতীয় ফল। কাঁঠালে প্রচুর পরিমানে শর্করা, আমিষ ও ভিটামিন এ পাওয়া যায়। এটি এমন একটি ফল যার কোন অংশই ফেলে দিতে হয় না (কোষ ও বীজ মানুষের খাদ্য ও বাকী অংশ পশু খাদ্য)। এ ফল কাঁচা ও পাকা উভয় অবস্থায় খাওয়া যায়। বাংলাদেশে উৎপাদনের দিক থেকে কলার পরেই …

Read More »

পেয়ারার “এ্যানথ্রাকনোজ রোগ” এর লক্ষণ ও প্রতিকার ব্যবস্থা

পেয়ারা বাংলাদেশের একটি অত্যন্ত সুপরিচিত ফল । এ দেশে প্রায় সর্বত্রই এটি জন্মে থাকে। পেকটিন, ক্যালসিয়াম ও ফসফরাসের একটি অন্যতম উৎস হচ্ছে এই ফলটি । একটি পেয়ারাতে সমান আকৃতির একটি কমলার ৪ গুন এবং একটি লেবুর ১০ গুন বেশী ভিটামিন সি রয়েছে। পেয়ারা পরিনত হলে কাঁচা ও পাকা উভয় অবস্থাতেই …

Read More »

লিচুর “ফল ঝরা রোগ” এর লক্ষণ ও প্রতিকার ব্যবস্থা

বাংলাদেশে সবত্রই কম-বেশী লিচুর চাষ হয়।  বাংলাদেশে বর্তমানে প্রায় ৫ হাজার হেক্টর জমিতে লিচুর চাষ হয় এবং মোট উৎপাদন প্রায় ১৩ হাজার মেট্রিক টন তা আমাদের চাহিদার মাত্র এক চতুর্থাংশ পূরণ করে। লিচু টাটকা ফল হিসেবে বাংলাদেশের সর্বত্র অত্যন্ত জনপ্রিয়। লিচুতে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন বি, সি, খনিজ লবন ও ক্যালসিয়াম …

Read More »

বাংলাদেশের নতুন চমক: বেগুনী ধান গাছ

কানিজ, নিউজ ডেস্ক: সম্প্রতি আসন্ন বৈশাখী বর্নিল রঙের আগেই দেশের কৃষিজ ফসলী জমিতে লেগেছে উৎসবের রং।রিতিমত অবাক করার মত ১টি বিষয় ধানক্ষেতে বেগুনী রঙের ধানগাছ। জনাব মঞ্জুর হোসেন যিনি পাম মঞ্জুর নামে অধিক পরিচিত আজকের দিনের একজন সফল কৃষক। ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয় হতে মাস্টার্স করেও তিনি কৃষিকেই পেশা হিসেবে গ্রহণ করেন। …

Read More »

গো-খাদ্য হিসাবে চাষ করুন জাম্বো ঘাস

জাম্বো ঘাসের রাসায়নিক উপাদান: উপদান ————————————পরিমান(%) ড্রাই ম্যাটার ————————————–১৫.৯ ক্রড প্রোটিন—————————————- ১১ নিউট্রাল ডিটারজেন্ট ফাইবার —————–৭৫.২ এসিড ডিটারজেন্ট ফাইবার ——————-৩৯.৭ এসিট ডিটারজেন্ট লিগনিন ——————–৪.৩ হেমিসেলুলোজ ———————————–৩৫.৫ সেলুলোজ ——————————————৩৫.৪ অ্যাশ ———————————————-৮.৫৯ শক্তি ———————————————–৩.২৮ রোপণের সময়ঃ- যে কোন সময় তবে উত্তম সময় হচ্ছে ফাল্গুন-চৈত্র মাস। মাটির ধরনঃ- প্রায় সব মাটিতেই জন্মে। তবে উত্তম বেলে-দো-আঁশ …

Read More »

পাটের “আগা শুকিয়ে যাওয়া” রোগের লক্ষণ ও প্রতিকার ব্যবস্থা

পাট বাংলাদেশের প্রধান অর্থকরী ফসল। বানিজ্যিকভাবে গুরুত্বপূর্ণ পাটের প্রধানত দুটি প্রজাতি, সাদা পাট (Corchorus capsularis) ও তোষা পাট (Corchorus olitorius) যা আঁশ হিসেবে বাংলাদেশে চাষ হয়ে থাকে। মোট বৈদেশিক মুদ্রার শতকরা প্রায় ৬–৭ ভাগ পাট ও পাট জাতীয় দ্রব্যাদি রপ্তানীর মাধ্যমে অর্জিত হয়। পাট গাছের দুটি প্রজাতিই বিভিন্ন রোগ দ্বারা …

Read More »

চন্দ্রমল্লিকার বিভিন্ন রোগ ও তার প্রতিকার

ফুল সৌন্দর্য্যের প্রতীক। পৃথিবীর সব দেশেই বিভিন্ন জাতের, বিভিন্ন রংয়ের ফুলের চাষ হয়ে থাকে। আমাদের দেশেও তেমনি প্রায় সব ঋতুতেই ফুল পাওয়া যায়, তবে শীত মৌসুমেই সব চেয়ে বেশী ফুল পাওয়া যায়। অন্য ফসলের মত ফুলও যথেষ্ট অর্থনৈতিক গুরুত্ব বহন করে। এদেশের মানুষ আজকাল ফুলের নানাবিধ ব্যবহার শিখেছে, তাই ফুল …

Read More »

কাঁঠালের “ফল পচাঁ” রোগের কারণ ও প্রতিকার ব্যবস্থা

কাঁঠাল বাংলাদেশের জাতীয় ফল। কাঁঠালে প্রচুর পরিমানে শর্করা, আমিষ ও ভিটামিন এ পাওয়া যায়। এটি এমন একটি ফল যার কোন অংশই ফেলে দিতে হয় না (কোষ ও বীজ মানুষের খাদ্য ও বাকী অংশ পশু খাদ্য)। এ ফল কাঁচা ও পাকা উভয় অবস্থায় খাওয়া যায়। বাংলাদেশে উৎপাদনের দিক থেকে কলার পরেই …

Read More »

সিকৃবির গবেষকদের সাফল্য – এন্টিবায়োটিকের বিকল্প হবে ব্যাকটেরিওফায

বর্তমান সময়ের জন্য সব চেয়ে বড় চ্যালেঞ্জ হল এন্টিবায়োটিক রেজিস্টেন্স। ধীরে ধীরে আমরা এমন এক যুগের দিকে এগুচ্ছি যখন দেখা যাবে কোন এন্টিবায়োটিক আর কাজ করছে না। যে কোন সাধারণ রোগে মহামারী আকারে মানুষ এবং প্রাণী মারা যাচ্ছে। আর এই এন্টিবায়োটিক রেজিস্টেন্স, এন্টিবায়োটিকের অবাধ ব্যবহারের কারণে তৈরি হচ্ছে যা প্রাণীদেহ …

Read More »

হাবিপ্রবি উপাচার্যের মেটাল এগ্রো ফার্ম পরিদর্শণ

ডা. মো. মোস্তাফিজুর রহমান: সহসম্পাদক: এগ্রিভিউ২৪ডটকম আজ হাজী মোহাম্মদ দানেশ বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের মাননীয় উপাচার্য প্রফেসর ড. মুঃ আবুল কাসেম স্যার দিনাজপুরের বীরগঞ্জের শেষ প্রান্ত ও পঞ্চগড়ের দেবীগঞ্জের শুরুতে অবস্থিত মেটাল এ্যাগ্রো লিমিটেড পরিদর্শন করেছেন । সকাল ১১ টায় ক্যাম্পাস থেকে বের হয়ে দুপুর ১২ টায় তিনি সেখানে পৌঁছলে …

Read More »

কাঁঠালের “পিংক রোগ” এর কারণ ও প্রতিকার ব্যবস্থা

কাঁঠাল বাংলাদেশের জাতীয় ফল। কাঁঠালে প্রচুর পরিমানে শর্করা, আমিষ ও ভিটামিন এ পাওয়া যায়। এটি এমন একটি ফল যার কোন অংশই ফেলে দিতে হয় না (কোষ ও বীজ মানুষের খাদ্য ও বাকী অংশ পশু খাদ্য)। এ ফল কাঁচা ও পাকা উভয় অবস্থায় খাওয়া যায়। বাংলাদেশে উৎপাদনের দিক থেকে কলার পরেই …

Read More »

মরিচের পোকা দমন ব্যবস্থাপনা

মরিচ বাংলাদেশের একটি নিত্য প্রয়োজনীয় গুরুত্বপূর্ণ মসলা জাতীয় ফসল। এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং ফসফরাস রয়েছে। বাংলাদেশের প্রায় ১.৫০ লাখ হেক্টর জমিতে মরিচের চাষ হয় এবং মরিচের গড় উৎপাদন প্রায় ১.৩৮ টন/হেক্টর। মরিচ গাছ বিভিন্ন প্রকার পোকামাকড় দ্বারা আক্রান্ত হয়। এর মধ্যে মাইট একটি অত্যন্ত ক্ষতিকর পেস্ট। বর্তমানে বাংলাদেশের বিভিন্ন …

Read More »

ওমেগা-৩ সমৃদ্ধ চিয়া উদ্ভিদ কমাবে হৃদরোগের ঝুকি

বাকৃবি প্রতিনিধি ওমেগা-৩ মানবদেহের জন্য একটি অত্যাবশ্যকীয় ফ্যাটি এসিডযা হৃদরোগের ঝুকি কমায়। বিভিন্ন সামুদ্রিক মাছের চর্বি বা তেল ওমেগা-৩ এর গুরুত্বপূর্ণ উৎস। কিন্তু সামুদ্রিক মাছ সহজলভ্য না হওয়ায় ওমেগা-৩ এর চাহিদা পূরণ করতে পারে না ভোক্তারা। কিন্তু তুলসী পরিবারভুক্ত চিয়া শস্যের শতকরা ৩৪ ভাগ লিপিডের ৬৭ শতাংশ হল ওমেগা-৩ ফ্যাটি …

Read More »

খুলনায় কৃষাণীদের টমেটো ক্যাচাপ তৈরির প্রশিক্ষণ

নিজেস্ব প্রতিবেদক: এগ্রিভিউ২৪.কম অসময়ে দাম পাওয়া এবং দক্ষতা বৃদ্ধির লক্ষ্যে কৃষাণীদের টমেটো ক্যাচাপ তৈরির প্রশিক্ষণ প্রদাণ করেছে খুলনার দৌলতপুর মেট্রোপলিটন কৃষি অফিস। গতকাল দৌলতপুরের রায়ের মহল ব্লকে ২০ জন কৃষাণীকে হাতে কলমে টমেটোর কেচাপ তৈরির প্রক্রিয়া শিখানো হয়েছে। প্রায় ২৫ কেজি টমেটো ব্যবহার করে কেচাপ তৈরি করা হয়েছে। রায়েরমহল ব্লকে …

Read More »

কাঁঠালের “আঠা ঝরা” রোগের কারণ ও প্রতিকার ব্যবস্থা

কাঁঠাল বাংলাদেশের জাতীয় ফল। কাঁঠালে প্রচুর পরিমানে শর্করা, আমিষ ও ভিটামিন এ পাওয়া যায়। এটি এমন একটি ফল যার কোন অংশই ফেলে দিতে হয় না (কোষ ও বীজ মানুষের খাদ্য ও বাকী অংশ পশু খাদ্য)। এ ফল কাঁচা ও পাকা উভয় অবস্থায় খাওয়া যায়। বাংলাদেশে উৎপাদনের দিক থেকে কলার পরেই …

Read More »

ব্রুসেলোসিসের কারণে প্রতিবছর প্রাণিসম্পদে ৬০ মিলিয়ন আর্থিক ক্ষতি

বাকৃবি প্রতিনিধি ব্রুসেলোসিস একটি ব্যাকটেরিয়াঘটিত সংক্রামক রোগ। রোগটি প্রাণি থেকে মানুষে এবং মানুষ থেকে প্রাণিতে স্থানান্তিরত হয়। মানুষ, গরু, মহিষ, ছাগল, ভেড়া, শূকর , কুকুর এ রোগে আক্রাšত হয়ে থাকে। আক্রান্ত পশুর কাঁচা দুধ, স্বল্প জাল দেওয়া দুধ খাওয়ার মাধ্যমে অথবা নির্গত পদার্থ বা আক্রান্ত প্রাণির প্রত্যক্ষ বা পরোক্ষ সংস্পর্শে …

Read More »