Monday , June 25 2018
Home / কৃষি গবেষনা

কৃষি গবেষনা

পাটের শুকনো ক্ষত রোগের লক্ষণ ও প্রতিকার ব্যবস্থা

পাট বাংলাদেশের প্রধান অর্থকারী ফসল।বানিজ্যিকভাবে গুরুত্বপূর্ণ পাটের প্রধানত দুটি প্রজাতি, সাদা পাট (Corchorus capsularis) ও তোষা পাট (Corchorus olitorius) যা আঁশ হিসেবে বাংলাদেশে চাষ হয়ে থাকে।মোট বৈদেশিক মুদ্রার শতকরা প্রায় ৬–৭ ভাগ পাট ও পাট জাতীয় দ্রব্যাদি রপ্তানীর মাধ্যমে অর্জিত হয়। পাট গাছের দুটি প্রজাতিই বিভিন্ন রোগ দ্বারা আক্রান্ত হয়। …

Read More »

মানুষের খাদ্য তালিকায় পোকা

অর্ঘ্য চন্দ, সিকৃবি প্রতিনিধিঃ পোকাকে সাধারণত ক্ষতিকর প্রাণী হিসেবেই বিবেচনা করা হয়ে থাকে। তবে ক্ষতিকর প্রাণী হিসেবে বিবেচনা করা হলেও মানুষের খাদ্য তালিকায় এখন স্থান করে নিচ্ছে পোকা! সিলেট কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের কৃষি অনুষদের কীটতত্ত্ব বিভাগের সহযোগী অধ্যাপক ড. ফুয়াদ মণ্ডল আরো জানান,আশ্চর্য হলেও সত্যি পৃথিবীর প্রায় দুই বিলিয়ন মানুষ এখন …

Read More »

সবজির যত গুনাগুণ

আমরা অনেকেই খাদ্য এবং পুষ্টিকে একই মনে করি। আসলে এটি সম্পূর্ণ একটি ভুল ধারণা। কেননা খাদ্য পুষ্টিকর নাও হতে পারে তবে পুষ্টি অবশ্যই খাদ্য। সুস্থ সবলভাবে বেচে থাকতে হলে পুষ্টিকর খাদ্যের কোনো বিকল্প নেই। পুষ্টির চাহিদা পূরণে সবজির অবদান অনন্য। সবজিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন ও অন্যান্য খনিজ উপাদানসহ অনেক …

Read More »

পেয়ারার “দাদ রোগ” এর লক্ষণ ও প্রতিকার ব্যবস্থা

পেয়ারা বাংলাদেশের একটি অত্যন্ত সুপরিচিত ফল। এ দেশে প্রায় সর্বত্রই পেয়ারা জন্মে থাকে। পেয়ারা পেকটিন, ক্যালসিয়াম ও ফসফরাসের একটি অন্যতম উৎস। একটি পেয়ারাতে সমান আকৃতির একটি কমলার ৪ গুন এবং একটি লেবুর ১০ গুন বেশী ভিটামিন সি রয়েছে। পেয়ারা পরিনত হলে কাঁচা ও পাকা উভয় অবস্থাতেই খাওয়া যায়। প্রক্রিয়াজাতকরনের মাধ্যমে …

Read More »

ভালো বীজ চেনার ৬ টি সহজ উপায়…

বাংলাদেশের অর্থনীতির মূল চালিকা শক্তি হচ্ছে কৃষি। আর যে কোন ফসল উৎপাদনের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উপকরণ হচ্ছে বীজ। কৃষিনির্ভর এদেশের খাদ্য ও পুষ্টির চাহিদা পূরণ এবং দারিদ্র্য বিমোচনের জন্য প্রয়োজন উন্নতমানের প্রত্যায়িত বীজ ব্যবহার করে ফসলের উৎপাদন বৃদ্ধি করা। কৃষিবিজ্ঞানীদের গবেষণায় দেখা গেছে একই ব্যবস্থাপনায় শুধুমাত্র মানসম্পন্ন ভালো বীজ ব্যবহার করে …

Read More »

ভূট্টার বীজ পচা, মুল পচা ও চারা ঝলসানো রোগ

বাংলাদেশে ধান ও গমের পর ভূট্টা তৃতীয় ও উচ্চ ফলনশীল দানা জাতীয় ফসল। বিশ্বের বিভিন্ন দেশে ইহা বহুবিধ খাদ্য তৈরীতে ব্যবহৃত হয়ে থাকে এবং কোন কোন দেশে ইহা প্রধান খাদ্য। কিন্তু বাংলাদেশে সাধারনতঃ পশু, মুরগী ও মৎস্য খাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়ে থাকে। ধান ও গমের তুলনায় এতে প্রায় ১১% আমিষ …

Read More »

পেয়ারার “ঢলে পড়া রোগ” এর লক্ষণ ও প্রতিকার ব্যবস্থা

পেয়ারা বাংলাদেশের একটি অত্যন্ত সুপরিচিত ফল। এ দেশে প্রায় সর্বত্রই পেয়ারা জন্মে থাকে। পেয়ারা পেকটিন, ক্যালসিয়াম ও ফসফরাসের একটি অন্যতম উৎস। একটি পেয়ারাতে সমান আকৃতির একটি কমলার ৪ গুন এবং একটি লেবুর ১০ গুন বেশী ভিটামিন সি রয়েছে। পেয়ারা পরিনত হলে কাঁচা ও পাকা উভয় অবস্থাতেই খাওয়া যায়। প্রক্রিয়াজাতকরনের মাধ্যমে …

Read More »

কলার পানামা রোগের লক্ষণ ও প্রতিকার ব্যবস্থা

বাংলাদেশে কলার একটি মারাত্মক গুরুত্বপূর্ণ রোগের নাম হল পানামা রোগ। বিশ্বের প্রায় সব কলা উৎপন্নকারী দেশেই এই রোগ আছে। Fusarium oxysporum নামক ছত্রাক জীবাণু দ্বারা এই রোগ হয়। রোগের লক্ষণঃ কলা গাছের বয়স ৪-৫ মাস হওয়ার পর থেকেই রোগাক্রান্ত গাছের লক্ষণ ধীরে ধীরে প্রকাশ পেতে থাকে। এই রোগে আক্রান্ত হলে …

Read More »

পেয়ারার “শুটি মোল্ড রোগ” এর লক্ষণ ও প্রতিকার ব্যবস্থা

পেয়ারা বাংলাদেশের একটি অত্যন্ত সুপরিচিত ফল। এ দেশে প্রায় সর্বত্রই পেয়ারা জন্মে থাকে। পেয়ারা পেকটিন, ক্যালসিয়াম ও ফসফরাসের একটি অন্যতম উৎস। একটি পেয়ারাতে সমান আকৃতির একটি কমলার ৪ গুন এবং একটি লেবুর ১০ গুন বেশী ভিটামিন সি রয়েছে। পেয়ারা পরিনত হলে কাঁচা ও পাকা উভয় অবস্থাতেই খাওয়া যায়। প্রক্রিয়াজাতকরনের মাধ্যমে …

Read More »

পিয়ারটপ লিমিটেড – এর খুলনা জেলায় দুদিনব্যাপী খামারী সম্মেলন অনুষ্ঠিত

“খামারী প্রানিসম্পদ সেক্টরের প্রান” এই প্রতিপাদ্যকে সামনে নিয়ে সারাদেশে বিভিন্ন জেলায় বিভিন্ন সময়ে খামারীদের সচেতনতা বৃদ্ধিকল্পে বিভিন্ন উপায়ে প্রশিক্ষনের মাধ্যমে অক্লান্ত প্রচেষ্টা চালিয়ে যাচ্ছে প্রানিসম্পদ অধিদপ্তর। এ লক্ষ্যকে বাস্তবায়ন করার জন্য পিয়ারটপ লিমিটেড দেশের প্রায় ৫৩ টি জেলায় প্রান্তিক পর্যায়ের ছোট-বড় সকল ধরনের খামারীদের নিয়ে সর্বদা সর্বোচ্চ পর্যায়ে খামারের কল্যাণের জন্য নিরলসভাবে …

Read More »

জিনিয়া ফুলের বিভিন্ন রোগ ও তার প্রতিকার ব্যবস্থা…

ফুল সৌন্দর্য্যের প্রতীক। পৃথিবীর সব দেশেই বিভিন্ন জাতের, বিভিন্ন রংয়ের ফুলের চাষ হয়ে থাকে। আমাদের দেশেও তেমনি প্রায় সব ঋতুতেই ফুল পাওয়া যায়, তবে শীত মৌসুমেই সব চেয়ে বেশী ফুল পাওয়া যায়। অন্য ফসলের মত ফুলও যথেষ্ট অর্থনৈতিক গুরুত্ব বহন করে। এদেশের মানুষ আজকাল ফুলের নানাবিধ ব্যবহার শিখেছে, তাই ফুল …

Read More »

ধানের “খোল পঁচা রোগ” এর লক্ষণ ও প্রতিকার ব্যবস্থা…

বাংলাদেশ ধান গবেষণা ইনস্টিটিউট বাংলাদেশে এ পর্যন্ত মোট ৩২টি রোগ বিভিন্ন সময়ে বিভিন্ন এলাকায় এবং বিভিন্ন জাতের ধানে সনাক্ত করেছে। এর মধ্যে ১০ টি মূখ্য রোগ, বাকি ২২ টি গৌণ। এ রোগগুলি দ্বারা ধানের ফলন শতকরা ১০-১৫ ভাগ কম হয়। রোগ গুলোর মধ্যে ভাইরাস জনিত ২ টি, ব্যাকটেরিয়া জনিত ৩ …

Read More »

ভূট্টার “কারভুলারিয়া লিফ স্পট” রোগের লক্ষণ ও প্রতিকার ব্যবস্থা

বাংলাদেশে ধান ও গমের পর ভূট্টা তৃতীয় ও উচ্চ ফলনশীল দানা জাতীয় ফসল। বিশ্বের বিভিন্ন দেশে ইহা বহুবিধ খাদ্য তৈরীতে ব্যবহৃত হয়ে থাকে এবং কোন কোন দেশে ইহা প্রধান খাদ্য। কিন্তু বাংলাদেশে সাধারনতঃ পশু, মুরগী ও মৎস্য খাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়ে থাকে। ধান ও গমের তুলনায় এতে প্রায় ১১% আমিষ …

Read More »

ভূট্টার কান্ড পচা রোগের লক্ষণ ও প্রতিকার ব্যবস্থা

বাংলাদেশে ধান ও গমের পর ভূট্টা তৃতীয় ও উচ্চ ফলনশীল দানা জাতীয় ফসল। বিশ্বের বিভিন্ন দেশে ইহা বহুবিধ খাদ্য তৈরীতে ব্যবহৃত হয়ে থাকে এবং কোন কোন দেশে ইহা প্রধান খাদ্য। কিন্তু বাংলাদেশে সাধারনতঃ পশু, মুরগী ও মৎস্য খাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়ে থাকে। ধান ও গমের তুলনায় এতে প্রায় ১১% আমিষ …

Read More »

সিভাসুতে দুইদিনব্যাপী আন্তর্জাতিক বৈজ্ঞানিক সম্মেলন শুরু শনিবার

চট্টগ্রাম ভেটেরিনারি ও এনিম্যাল সাইন্সেস বিশ্ববিদ্যালয়ের উদ্যোগে আগামী ১২ ও ১৩ মে দুইদিন ব্যাপী ১৫তম আন্তর্জানিতক বৈজ্ঞানিক সম্মেলন বিশ্ববিদ্যালয় ক্যাম্পাসে অনুষ্ঠিত হবে। প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত থেকে উক্ত সম্মেলনের উদ্বোধন করবেন শিক্ষামন্ত্রী নুরুল ইসলাম নাহিদ, এমপি। এ উপলক্ষে ০৯ এপ্রিল ২০১৮ইং বুধবার বেলা ১২টায় বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রশাসনিক ভবনের সম্মেলন কক্ষে আয়োজিত …

Read More »

তুলার পাতার কোনাচে দাগ বা কালো ডাটা বা ফল পচা রোগ

তুলা একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ অর্থকরী ফসল। প্রাচীনকাল থেকেই বাংলা ছিল তুলা চাষের জন্য প্রসিদ্ধ। ঢাকা জেলার তুলা ছিল সর্বোৎকৃষ্ট। এ তুলার সুতা থেকেই তৈরী হতো ঢাকাই মসলিন। প্রাচীনকাল থেকেই চীন, ভারত ও মিশরে তুলার ব্যবহার হয়ে আসছে। বিশ্বের প্রায় ৫০ শতাংশ তুলা বস্ত্র তৈরীর জন্য ব্যবহৃত হয়। বাকি ২৫ শতাংশ …

Read More »

পাটের “শিকড় গিট” রোগের লক্ষণ ও প্রতিকার ব্যবস্থা

পাট বাংলাদেশের প্রধান অর্থকরী ফসল। বানিজ্যিকভাবে গুরুত্বপূর্ণ পাটের প্রধানত দুটি প্রজাতি – সাদা পাট (Corchorus capsularis) ও তোষা পাট (Corchorus olitorius) যা আঁশ হিসেবে বাংলাদেশে চাষ হয়ে থাকে। মোট বৈদেশিক মুদ্রার শতকরা প্রায় ৬-৭ ভাগ পাট ও পাট জাতীয় দ্রব্যাদি রপ্তানীর মাধ্যমে অর্জিত হয়। পাট গাছের দুটি প্রজাতিই বিভিন্ন রোগ …

Read More »

জানা আছে তো এই ১২টি ভেষজ চিকিৎসা ???

অসুখ বিসুখ তো প্রত্যেকদিন লেগে আছে কারো না কারো। সেই সাথে লেগে আছে কেটে- ছিলে যাওয়া, পুড়ে যাওয়ার মতন নানান রকম দুর্ঘটনা। সব কিছুর ক্ষেত্রে কি আর ডাক্তারের কাছে যাওয়া যায়? অনেক অসুখ বিসুখ আছে, যাদের চিকিৎসা শতভাগ ঘরোয়া ভাবেই সম্ভব। একটা জিনিস ভাবুন তো, পুরানো আমলে তো চিকিৎসা ব্যবস্থা …

Read More »

আদার ঔষধী গুন এবং কিছু সতর্কতা…

আদা একটি উদ্ভিদ মূল যা মানুষের খাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয় । মশলা জাতীয় ফসলের মধ্যে আদা অন্যতম । আদা খাদ্যশিল্পে, পানীয় তৈরীতে, আচার, ঔষধ ও সুগণ্ধি তৈরীতে ব্যবহার করা হয় । এটি ভেষজ ঔষধ । মুখের রুচি বাড়াতে ও বদহজম রোধে আদা শুকিয়ে চিবিয়ে খাওয়া হয়। অধিকন্তু সর্দি, কাশি, আমাশয়, …

Read More »

ভূট্টার ডাউনি মিলডিউ রোগের লক্ষণ ও প্রতিকার ব্যবস্থা

বাংলাদেশে ধান ও গমের পর ভূট্টা তৃতীয় ও উচ্চ ফলনশীল দানা জাতীয় ফসল। বিশ্বের বিভিন্ন দেশে ইহা বহুবিধ খাদ্য তৈরীতে ব্যবহৃত হয়ে থাকে এবং কোন কোন দেশে ইহা প্রধান খাদ্য। কিন্তু বাংলাদেশে সাধারনতঃ পশু, মুরগী ও মৎস্য খাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়ে থাকে। ধান ও গমের তুলনায় এতে প্রায় ১১% আমিষ …

Read More »