Wednesday , February 20 2019
সর্বশেষ
Home / পোলট্রি / চট্টগ্রামে প্রাণিসম্পদ অফিস ও ক্যাবের মাঠ পর্যায়ে যৌথ পরিদর্শন

চট্টগ্রামে প্রাণিসম্পদ অফিস ও ক্যাবের মাঠ পর্যায়ে যৌথ পরিদর্শন

চট্টগ্রামে ক্যাব’র পোল্ট্রি সেক্টরে সুশাসন প্রকল্পের উদ্যোগে তৃণমূল পর্যায়ে পোল্ট্রি উৎপাদনকারী খামার, পোল্ট্রি খাদ্য উৎপাদনকারী, খুচরা পোল্ট্রি বিক্রেতাদের কর্মকান্ড পর্যবেক্ষনে মাঠ পর্যায়ে প্রাণী সম্পদ অফিস ও ক্যাব যৌথ পরিদর্শন কার্যক্রম সম্পন্ন
 
চট্টগ্রাম প্রতিনিধিঃ পোল্ট্রি ফিডের বিষয়ে নানা রকম বিভ্রান্তি ও ভ্রান্ত ধারনার কারনে প্রাণীজ আমিষের যোগানদাতা পোল্ট্রি মাংস ও ডিমের বিষয়ে নেতিবাচক প্রভাবের কারনে সাধারণ জনগনের পুষ্ঠির চাহিদা পুরণে বিগ্ন ঘটছে। কারন পুষ্ঠির চাহিদার ঘাটতি হলে শারিরীক ও মানষিক বিকাশ বাধাগ্রস্থ হতে পারে। নেতিবাচক, কাল্পনিক সংবাদগুলির অবৈজ্ঞানিক ও তথ্যবিভ্রাট পুরো জাতিকে পূনরায় মেধা শুণ্য করার হীন ষডযন্ত্র কিনা তা খতিয়ে দেখা দরকার। মুরগির ফিড ও স্বাস্থ্যসম্মত ভাবে সরেজমিনে পোল্ট্রি উৎপাদনকারী খামারী, মুরগির খাদ্য উৎপাদনকারী, খুচরা মুরগি বিক্রেতাদের কর্মকান্ড পর্যবেক্ষনের জন্য মাঠ পর্যায়ে প্রাণী সম্পাদ অফিস ও ক্যাব যৌথ পরিদর্শন কার্যক্রম পরিচালনার উদ্যোগ নেয়া হয়। ইউকেএইড, বৃটিশ কাউন্সিলের সহায়তায় প্রকাশ প্রকল্পের কারিগরী সহযোগিতায় পোল্ট্রি সেক্টরে সুশাসন প্রকল্প, কনজ্যুমারস অ্যাসোসিয়েশন অব বাংলাদেশ (ক্যাব) চট্টগ্রাম পোল্ট্রি সেক্টরে সুশাসন প্রকল্পের উদ্যোগে প্রাণিসম্পদ অফিসের সাথে খুচরা ও মাঠ পর্যায় থেকে নমুনা সংগ্রহ করে কেন্দ্রিয় প্রাণিসম্পদ পরীক্ষাগারে প্রেরণের উদ্যোগ নেয়া হয়েছে। তারই অংশ হিসাবে বিগত ৩১ জানুয়ারি ২০১৯ইং চট্টগ্রামের ফাতেমা পোল্ট্রি ফিস সেন্টার, জনতা পোল্ট্রি ফিড ও মেডিসিন সেন্টার, মির্জাখিল পোল্ট্রি ফার্ম, মিজান পোল্ট্রি ফার্ম, জামাল ডেইরী ফার্ম সরেজমিনে পরির্দশন করা হয়। সেখান থেকে নমুনা সংগ্রহ করে প্রাণিসম্পদ কেন্দ্রিয় পরীক্ষাগারে প্রেরণ করা হয়। পরীক্ষার ফলাফল আবার জনসম্মুখে প্রকাশ করা হবে। পোল্ট্রি ফিডের নমুনা সংগ্রহকালে পরির্দশন টিমের নেতৃত্ব প্রদান করেন জেলা প্রাণী সম্পদ কর্মকর্তা ডাঃ মোহাম্মদ রেয়াজুল হক জসিম। এ উপলক্ষে পরিদর্শন টিমে অন্যান্যদের মধ্যে অংশনেন ক্যাব কেন্দ্রিয় কমিটির ভাইস প্রেসিডেন্ট এস এম নাজের হোসাইন, উপজেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডাঃ সৈয়দ মুহাম্মদ ওয়ারেস কামাল, ভেটেরিনারী সার্জন ডাঃ আবদুল মোমিন, ক্যাব দক্ষিন জেলা সভাপতি আলহাজ্ব আবদুল মান্নান, মহানগর কোষাধ্যক্ষ হাজী আবু তাহেরু, ক্যাব পাঁচলাইশের সেলিম জাহ্ঙ্গাীর, ক্যাব আইবিপি প্রকল্পের মাঠ সমন্বয়কারী জগদীশ চন্দ্র রয়, মাঠ কর্মকর্তা জেড এইচ শিহাব প্রমুখ।
উল্লেখ্য পোল্ট্রি সেক্টরে সুশাসন নিশ্চিতে খুচরা পোল্ট্রি ফিডের গুনগত মান নিশ্চিত করা, খুচরা বিক্রেতা, ক্ষুদ্র খামারী, ফিড উৎপাদনকারী, বিক্রেতা, ওষুধ উৎপাদনকারী ও বিক্রেতাদের মাঝে নিরাপদ খাদ্য বিষয়ে সচেতনতা সৃষ্ঠি, সুপারশপ গুলিতে ড্রেসড (প্রক্রিয়াজাতকৃত) মুরগি গুলি মানসম্মত জবাই খানায় প্রক্রিয়াজাত হচ্ছে কিনা এবং সেখানে নিরাপদ খাদ্যের যাবতীয় অনুসরনীয় বিধানগুলি পুরোপুরি মেনে চলা হচ্ছে কিনা সে বিষয়ে সুপারশপ ও মুরগি উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠানের পরিবেশিত মুরগির মান সরেজমিনে তদারকি করা, নগরীতে প্রক্রিয়াজাতকৃত মুরগি বিক্রিতে নিয়োজিত সুপারশপে সরবরাহকারী, খামারী, ফিড বিক্রেতাদের প্রাণীসম্পদ অফিস ও ক্যাব প্রতিনিধি সমন্বয়ে সরেজমিনে পরিদর্শন, নিরাপদ খাদ্য বিষয়ে তৃণমূল পর্যায়ে গণসচেতনতা সৃষ্ঠির লক্ষ্যে শিক্ষা প্রতিষ্ঠান, নগরীর হাট-বাজার, প্রান্তিক খামারী পোল্ট্রি খাদ্য বিক্রেতা, খুচরা মুরগি বিক্রেতা পর্যায়ে আরও সচেতনতামুলক কর্মসুচির আয়োজন করা, খুচরা মুরগি বিক্রিতে স্বাস্থ্যসম্মত মডেল বিক্রয় কেন্দ্র স্থাপনে উৎসাহিত করা, তৃণমূল পর্যায়ে মুরগি উৎপাদনকারী খামার, মুরগির খাদ্য উৎপাদনকারী, খুচরা মুরগি বিক্রেতাদের কর্মকান্ড পর্যবেক্ষনের জন্য মাঠ পর্যায়ে প্রাণী সম্পাদ অফিস ও ক্যাব যৌথ পরিদর্শন কার্যক্রম পরিচালনা করা, পোল্ট্রি সেক্টরে নিরাপদ খোদ্য নিশ্চিত করতে জেলা প্রশাসন, জেলা প্রাণী সম্পদ অফিস ও বিএসটিআই এর ভ্রাম্যমান আদালত, জাতীয় ভোক্তা অধিকার অধিদপ্তরের বাজার তদারকি আরও জোরদারসহ নানা বিধ কর্মকান্ড পরিচালনা করা হচ্ছে। ক্যাব ও জেলা প্রাণিসম্পদ অফিসের উদ্যোগে ইতিপূর্বে ০২টি পোল্ট্রি ফিড উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠানের নুমনা সংগ্রহ ও পরীক্ষা করা হয়। সেখানে কোন ধরনের ক্ষতিকর, বিষাক্ত ও মানবদেহের জন্য ক্ষতিকারক কোন ক্যামিকেল পাওয়া যায়নি।

About Editor

Check Also

রাসায়নিক দূষণ মুক্ত নিরাপদ ব্রয়লার উৎপাদনে খামারীদের সাথে ক্যাব’র তৃণমূল সভা অনুষ্ঠিত

নিজস্ব প্রতিবেদকঃ ব্রয়লার মুরগি উৎপাদনে জীব ধারনামুলক নিরাপত্তা, কাঠামোগত নিরাপত্তা ও প্রায়োগিক নিরাপত্তা নিশ্চিত করা …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *